杏鲍菇能跟干豆腐炒吗（豆腐干能搭配杏鲍菇一起炒吗）

杏鲍菇和干豆腐是可以一起炒的，这道菜叫做杏鲍菇炒干豆腐。以下是一种简单的做法：

1. 准备食材，将杏鲍菇、干豆腐切成适当的大小，大蒜切成末。  

2. 热锅中倒油，将大蒜末入锅，快速翻炒，可以闻到蒜香。  

3. 将杏鲍菇丝快速入锅，翻炒均匀，大火持续。  

4. 淋上生抽，倒入适量水，盖上锅盖焖 3 分钟，再放干豆腐。  

5. 继续焖 2 分钟，时间到了，放盐等调料，翻炒均匀。  

6. 翻炒 1 分钟，大火收汁，即可出锅，很香哦。

此外，还有其他一些做法，比如杏鲍菇干炒豆腐，或者杏鲍菇炒豆腐泡等，可以根据个人口味进行调整。

杏鲍菇可以跟干豆腐炒，也可以干煸