1.准备好食材2.将猪肉洗干净切片，加盐，油，酱油，料酒，生粉腌好备用3.杏鲍菇切片，放在锅里的开水焯一下水捞起备用4.热锅倒少许油放蒜头放肉片煸炒熟，装起来备用5.锅里放油倒进切好片的红萝卜煸炒几下6.再倒进杏鲍菇7.倒进豆腐8.放一小匙黄豆酱9.放酱油，小许水翻炒一下，盖上盖小火焖2分钟10.最后倒进炒好的肉片翻炒几下，加少许盐，大火收汁装碟上桌
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