猪肉丸子豆腐白菜粉条怎么做（白菜猪肉粉条豆腐正宗做法）

用手去做，先去买菜，配料，

洗菜，洗肉，丸子，泡粉丝，

起锅烧油……

放菜……

加配料……

收汁……

出锅，请品尝我做的猪肉丸子炖白菜粉条

主料：猪肉200g；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量；猪肉白菜豆腐炖粉条；

1；连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，；

2；捞出后切成片，；

3；白菜切大块，；

4；头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，；

5；粉条用温水泡一会，；

6；锅里倒少量的油，放肉片翻炒，；

7；煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒，；

8；加入适量的糖翻炒；

9；加入适量的生抽使肉片上色，；

10；加入清水，炖五分钟，；

11；倒入白菜块和冻豆腐，；

12；加适量的盐调味，；

13；倒入粉条，；

14；煮十五分钟左右即可；小贴士；水要加足，倒入粉条后要勤翻锅，粉条容易糊底。