拌馄饨做法（干拌馄饨的做法）

食材原料

主料：小馄饨15个，

辅料：鲜味生抽3勺，蚝油半勺，糖少许，芝麻一大勺，辣椒面2大勺，香菜3根，醋1勺，

做法步骤

1. 小馄饨水开关盖子煮3分钟，开盖子煮5-6分钟

2. 酱油，蚝油，糖，醋，香菜末混合在一起，倒入一勺馄饨汤稀释

3. 油泼辣子的制作方法。把辣椒面、芝麻、盐充分混合。用手勺烧热一勺油（把筷子深到油里会有小泡泡出现，大约五成热的样子）分三次淋上去

4. 加入油泼辣子搅拌均匀，控干酱油，就可以吃

1· 蒜蓉、葱花和辣椒粉放盘中

2· 油热到冒烟浇在上面

3· 今天的馄饨不是自己做的，买现成的。水煮开下馄饨煮熟即可

4· 煮馄饨时间，把一小勺蚝油和一小勺生抽加在盘中拌匀

5· 馄饨煮熟用漏勺捞出来放盘中拌匀即可

6· 很美味的拌馄饨。