干拌馄饨做法（干拌馄饨的做法）

用料 鲜肉馄饨 10只 香菜 1支切碎 小葱 1根切葱花 蒜 1个切末 小米辣 1只切细（可选） 花生碎 5-10颗花生米按碎 白芝麻 1小勺用平底锅焙香 熟油辣椒 20ml 复制酱油（或酱油加完全融化的糖1:1） 15ml 生抽 10ml（可选） 藤椒油 5ml 花椒面 少许 辣椒面 一小勺 干拌抄手（馄饨）的做法 将所有的配料准备好，把液体调料放在碗底煮好馄饨后，用漏勺将水份甩干然后放进调料碗撒上其余所有调料，拌匀即可。 

干拌馄饨美食配料：芝麻酱、生抽、味极鲜、辣萝卜干、蛋皮、香菜,馄饨芝麻酱加生抽和味极鲜调均，煮好的馄饨沥水加上辣萝卜干，香菜，蛋皮拌匀即可