麻辣甜怎么做

麻辣甜可以这样做：将小米辣放入油锅里炸成焦黑色，撒入黑胡椒、花椒、白糖、食盐少许。凉后盛起，即可以当做辣椒油（调味油），又可以作为麻辣味的调料：此调料具有：麻、辣、香、甜、微微咸。是凉拌、煎炒、拌面、火锅等等的较为理想的油制品或调味品。望喜欢