灯芯糕有防腐剂添加剂吗（灯芯糕为什么是一股清凉油味）

如果是现场，当时做的灯芯糕里边是不会加防腐添加剂的，因为当场吃掉时间很短，没有必要加，如果是包装好的产品，那还有可能加过了

  没有。

 “灯芯糕的整个制作过程不放防腐剂和食品添加剂，全靠灯芯糕自身的糖分和猪油来天然保质。”制作灯芯糕的第一步是挑选糯米粉——取洁白、饱满的长粒晚糯米，并用热水冲洗两次，晒干，最后研磨成元粉（糯米粉）备用。