关晓彤饭包是一种简单又好吃的餐食，下面是一个简单的做法：
原料：
米饭、熟火腿、黄瓜条、芝士、鸡蛋、沙拉酱、葱花、盐、胡椒粉
步骤：
1. 将米饭煮熟备用。
2. 熟火腿切成条状，黄瓜洗净切成条状，芝士切成小块备用。
3. 将鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 在平底锅中倒入适量油，将鸡蛋液煎成鸡蛋皮备用。
5. 将米饭倒入一个大碗中，加入适量黄油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6. 在平底锅中加入适量黄油，倒入调好味道的米饭，用小火煮至米饭微黄。将米饭放在一个大碗里，用勺子压实。
7. 依次铺上熟火腿、黄瓜条、芝士和鸡蛋皮。
8. 用刀将米饭从四面切开，取出切成小块的饭包，撒上葱花，再淋上适量的沙拉酱即可享用。
注意事项：
1. 可以根据个人口味自由搭配材料和调味品。
2. 用勺子压实米饭的作用是让饭包更加紧实，方便携带和食用。
3. 为了保证鸡蛋皮的形状美观，可以在煎鸡蛋皮时用小火，适当加入少量的水，让鸡蛋液薄而均匀。
4. 在切开饭包时，要注意刀口要尽量平稳，以免饭包散开。
主料：米饭、鸡蛋、土豆、东北大酱、香葱、尖椒、黄瓜、生菜/白菜叶。配料：蒜、香菜。
步骤1、米饭蒸熟备用；鸡蛋打散，东北大酱加少许清水稀释；
步骤2、锅中油热后，放入蛋液炒散、凝固，加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状；
步骤3、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟，剥去外皮，碾成土豆泥；
步骤4、香葱、尖椒、香菜、黄瓜等清洗干净，切段或用手撕成段，蒜切片，生菜洗净；
步骤5、取一片大的生菜叶，放入蒸熟的米饭、土豆泥、各种青菜、鸡蛋酱，用生菜叶包好即可。
