饺子的来历简写(饺子名称的来历简介)

饺子的来历简写(饺子名称的来历简介)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-14 02:37:29

饺子的来历简写

相传东汉末年,“医圣”张仲景出任长沙太守,不久瘟疫流行,他便毅然辞去了太守官职,告老还乡,决心为百姓治病。

这时正值隆冬,他在回乡路上,看到那些为生存而奔波的穷苦百姓衣不遮体,许多人耳朵都冻烂了,心里更加难受。他一到家,登门求医者便蜂拥而至。可是张仲景心里老惦记着那些动烂耳朵的穷乡亲们,冬至到了,他让弟子替他看病,他在南阳东关空地上搭起了医蓬,盘上大锅,专门舍药为穷人治冻伤。他把羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里,熬到火候时再把羊肉和药材捞出来,切碎,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤,两个“娇耳”,这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后顿觉全身温暖,两耳发热。从冬至起,张仲景天天舍药,只舍到大年三十,乡亲们的耳朵都被他治好了,欢欢喜喜的过了个好年。

大年初一人们庆祝新年也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃人们称这种食物为“娇耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃。以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已经成了人们最常见、最爱吃的食品。

在东汉时期,饺子是被张仲景偶然发明出来的,而且初衷并非是作为食物,而是作为传说东汉末期全国闹瘟疫,天气寒冷,很多百姓被疾病侵染,耳朵都冻伤了,。

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