使用100毫升的紫砂壶步骤如下：
1. 选择合适的茶叶：根据个人口味选择适合的茶叶，如绿茶、红茶、普洱茶等。
2. 清洗紫砂壶：将紫砂壶用清水冲洗一遍，确保表面干净。
3. 泡茶前预热紫砂壶：将清水倒入壶内，盖上壶盖，稍倾斜壶身以完成预热。倒掉预热水，确保壶内温度适宜。
4. 加入适量的茶叶：将选好的茶叶放入壶内，一般情况下，每100毫升的紫砂壶可放入1克的茶叶。
5. 加入适量的热水：根据不同茶叶的要求，冲入适量的热水。对于绿茶，一般使用80-85摄氏度的热水，茶叶覆盖水面即可；红茶和普洱茶则可使用100摄氏度的热水，将壶注满。
6. 等待茶叶沉淀：在水温合适的条件下，盖紧壶盖，等待茶叶沉淀。不同茶叶的沉淀时间会有所不同，一般为20秒至1分钟。
7. 倒茶：将沉淀好的茶水均匀地倒入杯中，避免过高的高度，以免喝茶时茶水溅出。
8. 享受茶水：慢慢品味茶水的香气和口感，尽情享受一杯好茶。
注意事项：
- 使用紫砂壶时，避免用洗涤剂清洗，以免残留对茶味的影响。
- 在使用过程中，及时清洗和晾干壶身，避免茶渍残留和异味。
- 遵循茶叶的冲泡时间和水温要求，以免影响茶的口感。
- 壶内热水温度过高时，小心避免烫伤。
100毫升紫砂壶适合泡功夫茶、铁观音、大红袍类的，水温要高，100度为宜。壶身要小型的，切忌高身壶型，否则茶叶烂熟，失去真香。
黑茶：普洱，以熟饼为好，不宜冲泡过浓。壶身高为好，300CC以上为好;红茶：壶型要求不高200~300CC最佳;绿茶和花茶不宜紫砂壶泡，这两类差冲泡温度不宜过高，80度为好，紫砂闷热宜使茶泡烂。
