食材用料:黄瓜500g 鸡蛋4个 肉馅250g 水200ml
1、黄瓜洗净擦成丝剁碎。
2、挤干水分备用。
3、木耳泡发洗净剁碎。
4、三个鸡蛋打散,入过中用油炒熟成小块
5、把上面几种材料加入肉馅混合,加三小勺盐,少许五香粉,少许香油,搅拌均匀。
6、面饭放入盆中加水和成面团醒发一会。
7、揉好的面下剂子擀成饺子皮。
8、包成饺子。
9、入锅中煮熟盛出即可。
我家小孩最不喜欢吃饺子,可是尝了尝这个,她喜欢吃了。很好吃,对于减肥的美眉们非常好的
用料
黄瓜
3根
鸡蛋
3个
面粉
300克
盐
适量
水
200
香油
2勺
香菜
少许
步骤 1
搽成丝
步骤 2
用盐腌一会,攥出水分,剁碎
步骤 3
鸡蛋炒成碎末
步骤 4
香菜烫一下,切碎,与黄瓜碎和在一起,加盐、蚝油和馅
步骤 5
凉水和面
步骤 6
包成饺子,煮熟,可以吃啦
小贴士
一定要加点香菜,提味,要不有点腥味。另外如果不是素馅的,放肉更好点