食材用料
牛百叶 500克,食盐 适量,生抽 适量,食用油 适量,辣椒 3颗,蒜头 适量,香菜 适量
做法步骤:
第一步:准备好500克左右的牛百叶,清洗干净放到盘子里面
第二步:然后将牛百叶切好放到菜篮子里面沥干水份,注意尽量切薄一点
第三步:准备好适量的香菜、生姜、大蒜和辣椒切好备用
第四步:洗干净炒锅,将辅料爆炒出香味即可盛出锅
第五步:炒锅内加入适量的清水,将牛百叶焯水一遍(将牛百叶煮熟)然后盛到盘子里面
第六步:将炒好的辅料、煮熟的牛百叶端到餐桌上,蘸着辅料即可食用,
食材用料
牛百叶 500克,食盐 适量,生抽 适量,食用油 适量,辣椒 3颗,蒜头 适量,香菜 适量
做法步骤:
第一步:准备好500克左右的牛百叶,清洗干净放到盘子里面
第二步:然后将牛百叶切好放到菜篮子里面沥干水份,注意尽量切薄一点
第三步:准备好适量的香菜、生姜、大蒜和辣椒切好备用
第四步:洗干净炒锅,将辅料爆炒出香味即可盛出锅
第五步:炒锅内加入适量的清水,将牛百叶焯水一遍(将牛百叶煮熟)然后盛到盘子里面
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