— 食材清单 —
香草口味棉花糖100克,奶粉100克,熟花生80克,抹茶粉2小勺
— 烹饪步骤 —
1· 原味牛轧糖:提前将花生用烤箱烤熟,去红衣后将花生仁依次掰成两瓣
2· 取100克香草口味的棉花糖放入容器中
3· 用微波炉高火叮40秒后,取出迅速用筷子搅拌至黏稠的糊状
4· 接着倒入奶粉用筷子搅拌,待稍凉一些可用手将奶粉和棉花糖糊揉至均匀成团
5· 将步骤一中的花生瓣倒入,继续放入微波炉高火叮10秒钟
6· 取出后迅速用手揉至均匀
7· 将揉匀的棉花糖团放进保鲜袋中
8· 8.用擀面杖擀至厚度约2公分左右的长方形状,待晾凉一些,用刀切成长条状
9· 放入保鲜盒,在冷藏室放置两小时左右就可以吃了
10· 抹茶口味牛轧糖:提前将花生用烤箱烤熟,去红衣后将花生仁依次掰成两瓣
11· 将2小勺抹茶粉和奶粉混合均匀
12· 取100克香草口味的棉花糖放入容器中
13· 用微波炉高火叮40秒后,取出迅速用筷子搅拌至黏稠的糊状
14· 接着倒入混合抹茶粉的奶粉,待稍凉一些可用手将奶粉和棉花糖糊揉至均匀
15· 将步骤一中的花生瓣倒入,继续放入微波炉高火叮10秒钟
16· 取出后迅速用手揉至均匀,将揉匀的棉花糖团放进保鲜袋中
17· 用擀面杖擀至成厚度约2公分左右的长方形
18· 待晾凉一些,用刀切成长条状
19· 放入保鲜盒,在冷藏室放置两小时左右就可以吃了