葡萄籽油炒菜用多少合适（葡萄籽油是热炒油吗）

可以将葡萄籽油作为调味料加入蔬菜沙拉中食用，也可以加入烹饪过程中作为食用油来炒菜、烤肉等。

在饮食中适度使用葡萄籽油，不要过量。一般来说，每天的适量摄入量为1-2汤匙。

需要注意的是，葡萄籽油虽然营养丰富，但并不适合高温烹饪。因此，在使用葡萄籽油的时候要避免高温烹饪，以免影响其营养价值。

至于炒菜用油，在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油与动物脂肪油的比例以10：7为宜