盐焗牛肉家常做法（盐焗牛肉的正宗做法视频）

盐焗牛肉是一道家常菜，做法简单。首先将牛肉洗净，用厨房纸擦干水分。然后在牛肉表面均匀地涂抹上盐，可以加入一些调料增加口味。

接着将盐腌制的牛肉放入锡纸中，用锡纸包裹好。放入预热好的烤箱中，以180度烤制1小时。

等到时间到了，取出锡纸，让牛肉稍微冷却后再切片即可。这样做出的牛肉口感鲜嫩，香气四溢，十分美味。

食材

牛肉 盐焗鸡粉 芝麻油 盐 老抽 香菜 白芝麻

做法

1.牛肉切条 加入盐焗鸡粉 芝麻油 少许盐和老抽 拌匀腌制20分钟

2.腌制牛肉时可以将白芝麻炒香 干锅翻炒 不用加任何东西 同时烤箱预热180度 香菜切碎

3.腌制好的牛肉倒入烤盘铺开 180度烤15分钟

第一次烤会出很多汁水 可以拿出来翻动一下 倒水后继续烤15分钟

4.烤好后拌上香菜，不喜欢香菜可以不加