儿童羊排清炖的做法(清炖羊肉三放三不放)

儿童羊排清炖的做法(清炖羊肉三放三不放)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-18 05:50:01

儿童羊排清炖的做法

儿童羊排清炖是一道美味可口的营养佳肴,适合儿童食用。首先将羊排洗净,放入锅中加入清水,大火煮沸后撇去浮沫。

接着加入切好的葱姜蒜,料酒、盐、酱油、胡椒粉等调料,小火慢炖2至3个小时,直至羊排烂熟。

最后加入蔬菜如胡萝卜、土豆、洋葱等炖煮至软烂,即可关火食用。这道菜色香味美,富含营养,是儿童的健康之选。

小孩吃的食物尽量要稍微烂一点好嚼易消化最佳。羊排多少都有点膻味,先凉水放葱姜料酒羊排开火水滚焯一下去去膻味,然后重新起锅清水放羊排大火滚开小火慢炖,这样的羊排没有膻味汤也清香。

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