树纹蛋糕卷是一种很受欢迎的甜点，它的外形像树干，口感柔软，香甜可口。以下是制作树纹蛋糕卷的步骤：
材料：
- 鸡蛋 5个
- 细砂糖 70克
- 低筋面粉 70克
- 玉米淀粉 20克
- 牛奶 30克
- 食用油 20克
- 可可粉 20克
- 树莓果酱适量
- 淡奶油适量
- 糖粉适量
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中，用打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
2. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛后，倒入打好的鸡蛋糊中，轻轻翻拌均匀。
3. 将牛奶和食用油混合，倒入面糊中，轻轻翻拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤10-12分钟。
5. 取出烤好的蛋糕，倒扣在烤纸上，撕去烤纸，晾凉备用。
6. 将树莓果酱涂在蛋糕表面，用刮刀均匀涂抹。
7. 将淡奶油加入适量糖粉，打发至硬性发泡。
8. 将淡奶油均匀地涂在树莓果酱上。
9. 用烤纸卷起蛋糕，将两端用橡皮筋固定住。
10. 将卷好的蛋糕放入冰箱冷藏2小时以上。
11. 取出冷藏好的蛋糕，撕去烤纸，切成适当大小即可食用。
注意事项：
1. 制作蛋糕时要注意材料的比例和操作步骤，以确保蛋糕的口感和质地。
2. 在涂抹树莓果酱和淡奶油时要均匀，避免出现厚薄不一的情况。
3. 冷藏时间越长，口感越好，建议至少冷藏2小时以上。
