一个人一天最多能吃几只蟹（一人一天最多吃几个大闸蟹）

2-3只

每人每天螃蟹的摄入量应该控制在2-3只：

1. 螃蟹含有较高的胆固醇和脂肪，不能吃太多，每人每天螃蟹的摄入量应该在2只到3只之间。

2. 使用低脂加工方法：螃蟹不应该使用腌制、油炸等高油脂加工方法，建议使用清蒸、水煮等低脂加工方法。

3. 注意蔬菜和水果的搭配：人们在食用螃蟹时，还应该注意蔬菜和水果的搭配，以辅助消化和避免便秘等问题。

3-4只

根据个人的胃量和身体情况决定，有相关不能多吃的或者病情严重的人不能多吃蟹的除外，但最好不要多吃，建议最多一天吃3-4只左右。