胡麻油和花生哪个好（胡麻油和花生油哪个对身体好）

胡麻油和花生油都是植物油脂，都有很好的养生保健作用，由于组成部分不尽相同，功效也会有所不同，所以，胡麻油和花生油没有哪个更好的说法。

胡麻油是一种古老的植物油，其中的“胡”字指我国西北少数民族及地区。胡麻油又称亚麻籽油，是从胡科植物胡麻种子榨取的油。

花生油是提取落花生的油脂精炼而成的食用类油脂。具有淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口的特性，也是比较容易消化的食用油。

胡麻油和花生油，虽其成分不同，但都具有较高营养价值，属于健康油品，很难区分哪个好哪个不好。胡麻油富含亚麻酸。花生油富含不饱和脂肪酸和维生素E。它们都是人体必需的脂肪酸，适合孕妇、生长期儿童及青少年等人群食用。都是好油。