做白辣椒怎么做又白又脆（如何做白辣椒正宗做法）

1.

首先准备辣椒500克，如下图所示。

2.

盆子里面放入1000毫升的水，接着放入辣椒500克，冲洗干净。

3.

然后再把辣椒捞出来，控干水分。

4.

把辣椒500克均匀的摆放在箩筐里面，晾晒三天。

5.

三天以后直接再放到盆子当中，加入食用盐50克，抓拌均匀。

6.

如下图所示，白辣椒已经做好了，这样做出来的白辣椒又白又脆，而且味道特别纯正。