牛腩为什么便宜（牛腩直播卖货第1名）

1、牛腩比牛肉便宜是因为牛腩营养价值不比牛肉；牛腩是牛的腹部靠近肋骨处的肉，有筋、有肉也有油

2、而且牛腩对于许多病人、儿童都不宜食用，所以牛腩的综合价值不比牛肉高。

3、牛腩主要是牛筋相连的一些肉质，口感独特，脂肪含量极低，健身减肥人士更喜爱一些，但整体受众性小。

牛腩是牛的腹部靠近肋骨处的肉，有筋、有肉也有油 ，而平时买回来的牛肉只有那种瘦肉，瘦肉的价格一般是要比那种带着筋和油的肉要贵一些的，因此这就是为什么超市中牛腩的价格比牛肉便宜了。