红薯的营养成分及健康益处（红薯的营养成分一览表）

红薯的营养价值是含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质；红薯的摄入一定程度上能够帮助增加饱腹感、润肠通便、代替主食。

1.红薯的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质，为机体提供营养。

2.红薯中丰富的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，加快食物消化，起到润肠通便的作用。

3.红薯的脂肪含量不仅很少，体积大比主食的碳水化合物含量低，比较适合用红薯代替主食。

日常生活中可以多选择红薯作为粗粮。