茶油怎么榨油最好（榨茶油哪种方法榨的茶油最好）

古法榨油最好。

传统榨油的操作流程细数有10多道工序，包括采籽、炒籽、磨粉、蒸粉、包饼、上榨、插楔、撞榨、退饼等9大工序，每个环节都是手工完成，更是一项劳动强度很大的体力活。榨油期间不能粗心大意，稍有不慎，就榨不出油或少出油，最关键的环节是烘烤茶籽的时候要恰好无水分又不能烤焦，舂粉或石磨碾筛粉要细，水蒸火候合适，压榨及时功夫到位。