1山楂去核,用木签串起来。
2锅中水与绵白糖1:2比例添加,中火煮10分钟。
3转大火10分钟,转小火。
4糖浆浓稠时将串好的山楂与猕猴桃浸入糖浆。
5旋转使糖浆充分包裹山楂。
6放入阴凉处冷却即可
1.根据寄几的口味准备好水果,洗净晾干水份,串好串儿;
2.冰糖或者白砂糖适量入锅,加入糖大概两倍的水,小火熬制;
3.熬制黄色偏轻微焦糖色,用筷子蘸一下,放入凉水中静置几秒钟后,吃着噶本脆,则糖浆熬制成功;
4.裹糖衣,小心烫,不关火糖不容易凝起,但同时得注意,糖别焦了,就在一瞬间;
5.用烘焙专用硅油纸,放置冰糖葫芦,冻几分钟静置即可