米花炒米子的做法

步骤/方式一

把大米洗干净滤干水分，放入不粘锅中，加入几片生姜，用中火翻炒。

步骤/方式二

大米逐渐边干，改中小火继续翻炒。

步骤/方式三

慢慢地开始出现焦米色。

步骤/方式四

爆出了很多米花。

步骤/方式五

如果想香一点，稍微炒得焦一点。

步骤/方式六

炒好后放凉，用玻璃罐储存起来，想喝焦米粥的时候就煮上一锅。