可以在纸盒中储存
贮存在纸盒里的牛奶变味率仅有2%。
据 食品科学家阐述,牛奶中的核黄素含量丰富,这种物质极易与光发生化学反应,从而会降低核黄素的营养成分含量。核黄素对我们的视力有益,可以减轻眼部疲劳, 同时还有帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢的作用,对人体极其有好处。
牛奶储存在纸盒里最好,贮存在纸盒里的牛奶变味率仅有2%。如将装有牛奶的塑料容器在灯光下照射24小时,牛奶中的维生素C几乎全部损失,维生素B2也有损失。
牛奶贮存在塑料容器内的牛奶,在日光灯的照射下,不仅损失维生素,而且喝起来还有一股纸的味道,牛奶变味率高达75%。
而贮存在纸盒里的牛奶变味率仅有2%。如将装有牛奶的塑料容器在灯光下照射24小时,牛奶中的维生素C几乎全部损失,维生素B2也有损失