百香果的籽是可以吃的，百香果全身都是宝，果肉和果籽都可以吃。果肉吃着酸爽可口，果籽吃着很香脆，果籽还可以榨油吃，作为食用油进行食用。百香果的果籽营养价值特别高，含有维生素C，蛋白质，膳食纤维等营养物质。
可以吃。很多人吃百香果都是连肉带籽一起嚼着吃，因为百香果的果肉很小，一粒肉和籽又紧密相连，难以分离，所以都是直接嚼着吃或者冲水吃
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