地皮菜的生长地方和环境（地皮菜喜欢生长在什么样的环境下）

地皮菜喜欢生长在含钙量丰富，而且不受污染的山地草原上，只有大雨过后才能挖到，连续晴天时很难找到它。

　　地皮菜对气温的适应性非常强，寒冷的南极洲或者炎热的沙漠地带，5000米以上的雪山或火山熔岩流过的地方，都能找到地皮菜的身影。但是，地皮菜只喜欢含钙量丰富的土壤，在阴暗潮湿的环境中才能迅速生长。

　　另外，地皮菜不喜欢生长在受污染的环境中，所以它通常大量出现在无污染的山区，我国甘肃、青海、宁夏及内蒙等地均有大量地皮菜出产，尤其是甘肃白银市的地皮菜品质最佳。