脆柿是一种口感清脆、风味独特的柿子品种。以下是脆柿种植技术与管理的建议:
1. 种植环境：脆柿适合在温暖、潮湿、阳光充足的环境中生长，最好选择透气性好的土壤。
2. 种植时间：一般在秋季或春季种植脆柿，最好选择在晴天种植。
3. 肥料管理：脆柿需要充足的肥料供应，在生长期间要定期施肥，最好使用有机肥料。
4. 水分管理：脆柿不喜欢过度湿润的土壤，因此在生长期间要注意控制水分供应，避免积水。
5. 病虫害防治：脆柿常见的病虫害有柿蒂虫、柿圆线虫等，应及时采取措施进行防治。
6. 收获时间：脆柿最好在成熟后及时收获，过早或过晚收获都会影响口感和品质。
脆柿种植需要严格的管理和良好的水质，以确保脆柿的品质和产量。
1、适时定植。脆柿树为落叶果树，要求在落叶后至萌芽前定植，最适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超过雨水节气。栽植密度依地势、土壤、品种、砧木、栽培管理条件等而定。山地涩柿株行距为5米×6米或6米×6米，甜柿为4米×5米或5米×5米;平地涩柿株行距为6米×7米或7米×7米，甜柿为5米×6米或6米×6米，开穴标准为70厘米深、70厘米宽。
2、修剪枝条。树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，
采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理,剪成合理树势。增肥改土。柿子树属深根性树种，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。
3、加强肥水管理。柿树耐湿性强、耐旱力弱，土壤过干易导致生长结果不良，土壤含水量为30%～40%时，枝梢生长最好。果园土壤管理应着重提高土壤透气性和保水性。具体措施为种植后淋足定根水，然后每隔3～5天淋水一次(也可适当延长淋水间隔)，直至果苗成活。柿树所需的肥料以氮肥最多，其次是磷肥、钾肥。
