
乌灵参:白蚁种出来的“人参”,价值堪比黄金,极其稀有和难获取。
乌灵参是一种非常珍稀的真菌,它的学名叫黑柄炭角菌。在古代民间多叫它乌苓参、雷震子、乌丽参、鸡枞蛋和鸡茯苓等。
乌灵参长得很有特色,它分为地下和地上两部分。地上的部分有点像鹿角,乌黑色的为主,一掰就会断,并且是嘎嘣脆的。
而地下的部分,长得很像黑炭头。有球形的,卵形的,还有些椭圆形的。
表面都是黑色,或者是黑褐色的。个头大小也不一,小的只有鸽子蛋般大小,而大的则有鹅蛋大。
表面比较光滑,但是也密布了不规则的细皱纹。特别是在有一端还有圆形的凹窝,看起来倒很像人的肚脐眼,而另一端则有突起的蒂迹,形似一个鸟嘴。
乌灵参又叫乌苓参、雷震子、鸡枞蛋、地炭棍,它是生长于地下的一种真菌物质,营养价值极高。
采收加工:春、夏季挖出地下菌核后,洗去污物和砂粒,风干后备用。
药用部位:菌核
产地:江苏、浙江、江西、台湾、广东、四川、云南等
科:炭角菌科真菌
原植物:黑柄炭角菌
植物情况:生于温暖山坡土层较深处或河堤土坡上土栖白蚁遗弃的菌圃腔内。