如何切萝卜片晾晒（萝卜片晒干正确方法东北）

1、将萝卜洗干净，用刀去掉头部和尾部，不需要去皮；

2、用刀将萝卜切成厚度适中的片状；

3、准备大碗，将萝卜片放入碗中，撒上适量盐，用手抓匀腌制半小时；

4、接着用手挤出萝卜的水分；

5、最后将萝卜片铺在太阳底下晒干即可

方法步骤：1、把萝卜洗净，切掉两头；

2、刀尖与菜板成45度角，先直切不要把萝卜切断；

3、把萝卜翻个再斜切，刀尖角度不变，但不能切断；

4、把切好花刀的萝卜放在容器里一层萝卜一层盐，不放水的，腌制一天水分脱出；

5、把腌好的萝卜放在绳子上晾晒，天气好时晾晒3～4天就可以了。