1、首先将枇杷清洗干净,去皮去核。
2、开中小火将枇杷倒入锅内。
3、用勺子不停的翻着面搅拌。
4、加入一些热水继续熬制。
5、在加入适量的土蜂蜜。
6、将它熬制浓稠就可以了。
步骤1/8
刚刚采摘下的新鲜枇杷
步骤2/8
剪掉树枝洗干净表面灰尘 用淡盐水泡10分钟后捞出来沥干水分
步骤3/8
取一个大小合适的玻璃密封罐 沸水煮开五分钟消毒 取出晾干水分待用
步骤4/8
枇杷去头去尾 切开去籽去皮
步骤5/8
完成好的枇杷果肉 用一个无水的器皿装好
步骤6/8
开始腌制 先铺一层蜂蜜 再一层枇杷
步骤7/8
让蜂蜜浸泡没过果肉
最后一步
把它密封好 放入冰箱冷藏 让枇杷腌渍脱色后食用 。每次吃用个干净无水的勺子掏出适量兑温水冲泡 。也可以冲泡好后冷藏 风味更好。