1、材料:豆角1小把、米粉30克、蒜3瓣、红椒2个、生抽1勺、油适量、盐适量。
2、豆角加入适量的盐拌均匀。
3、再加入适量的油拌均匀。
4、再加入适量的米粉。
5、拌均匀备用。
6、将拌好的米粉豆角放入蒸屉中,水开后大火蒸上八分钟。
7、将蒜泥、红椒、生抽和香油放入碗中,拌均匀成调味料汁,时蘸着吃即可。
用料
鸡腿1只,南瓜100克,四季豆100克,蒸肉米粉20克
豆角粉蒸肉的做法
步骤 1
鸡腿肉去骨洗净切块,用蒸肉米粉裹好;南瓜去皮切块,豆角去筋,切段。
步骤 2
把南瓜铺在最下面,上面摆上豆角,最上面摆上米粉裹好的鸡肉。
步骤 3
蒸15-20分钟取出即可。