简述植物细胞固定化培养的优点（植物组织培养和细胞培养的联系）

固定化细胞在多步酶促反应中发挥连续催化作用，即可催化一系列化学反应。

固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学结合法（交联法），由于细胞相对于酶来说更大，难以被吸附或结合，因此多采用包埋法．固定化细胞优点：成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化学反应，缺点：反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降。