铁锅粘锅还有办法挽救吗（铁锅粘锅了怎么二次开锅）

铁锅粘锅的情况通常是由于过高的温度或不足的油脂导致的。如果铁锅粘锅了，可以将它浸泡在热水中一段时间，然后用洗涤剂和橡木刮刀轻轻擦拭。如果情况严重，可以试着用一些研磨剂或者醋来清洁。另外，在炒菜之前，要确保铁锅表面已经预热并且涂抹上足够的油脂。正确的使用和保养方法可以有效地避免铁锅粘锅的问题。