排骨酱是柱侯酱吗（排骨酱正确用法用途）

不是，排骨酱酱色泽红润，酱香浓郁，鲜味十足。可以用烧菜，炒莱，还可用和其他调料一起调散淋在青菜上，做包子和饺子的肉馅拌一点排骨酱也很好吃。柱侯酱色鲜味美，香甜适中，有芬芳的豉味，食用方法也很多种，炒菜，调肉馅，红烧肉放一点柱侯酱也很好吃。