乌枣又名软枣、黑枣、丁香枣、牛奶枣等，含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡罗卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定补中、益气以及通血气等功效，有利于人体健康，乌枣还含有丰富的膳食纤维和果胶，可以帮助消化，一般每天吃10颗左右的乌枣就可以满足人体对营养物质的需求
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