熟酱牛肉怎么做汤（做酱牛肉剩下的汤怎么做）

熟酱牛肉汤是可以做的 熟酱牛肉汤需要准备好熟酱、牛肉、姜片、葱段、料酒、盐等材料
先将牛肉焯水去血水，再将切好的姜片和葱段加入炸香，然后加入适量的水，再加入熟酱调味，最后加入盐和料酒，煮至牛肉熟透即可
熟酱牛肉汤不仅可以保持牛肉的鲜嫩口感，还可以让汤的味道更丰富，提高菜品的营养价值
因此，做好熟酱牛肉汤可以让大家品尝到一道美味可口的家常菜

1、牛肉待用；洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段。

2、将牛肉放入汤锅内，放水600克，旺火煮开，撇去血沫，移到微火上，放入洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶，煮2-3小时，至肉熟为止。煮汤过程中，要不断撇浮沫，以保持汤清。

3、将煮熟牛肉捞出，切成块，放回汤内，依次入番茄酱、白糖、精盐、味精、面少司调匀，再放入煮熟的胡萝卜丁、缺罐头即成。