猪的连铁是什么器官可以吃吗（猪身上的粘铁是什么器官能吃吗）

猪的连铁是很长的一条象舌头一样的带子，它有助消化的工能，也叫脾脏是可以吃的。

连铁长在身体的右侧，与肝胰相联能帮助胃的运功，连铁很脆，很容易破碎，一旦受损不能逢合只能切除。

连铁一般吃法是油炸，现在饭店这是一盘深爱大众喜爱的菜品。