怎么泡爽脆的李子（泡李子的正宗腌制方法）

食材明细

李子、清水、辣椒。

做法

1、李子洗干净备用。



2、煮热清水后放入生李子马上关火。



3、煮一分半钟左右李子变青绿色捞出装入无油的瓶子中。



4、把剩下的热水冷却后放入瓶子中浸泡李子放入辣椒密封好，一天半后就能吃。

步骤 1

用开水泡5分钟，看到李子变黄色，用刀子把黄色的李子切俩刀

步骤 2

一勺盐一勺糖

步骤 3

放进罐子，然后放醋，再放冰箱