洋葱可以用什么代替（有什么东西可以替代洋葱）

1.丁香或者大蒜，这两种调味料，味道和洋葱非常接近，蒜末的质地与切碎的洋葱非常相似。

2.洋葱粉或洋葱片。

3.韭菜。韭菜比洋葱的味道温和，而且酸度要低得多。

4.红辣椒

如果这些还是没有，辣椒和胡椒粉也是不错的选择！

5.香葱和大葱

6.茴香和花椒

没有洋葱也可以用小葱，蒜，花椒，茴香代替。