如果高铁票已经买完，想要单独购买一张儿童票，可以尝试以下方法：
1. 联系车站或票务代理：可以联系您购买成人高铁票的火车站或票务代理，询问是否可以购买儿童票。有些票务代理可以提供儿童票的服务，您可以咨询他们是否可以提供帮助。
2. 在线预订儿童票：如果高铁站点没有开通带着小孩子直接刷身份证上车的通道，则可以在网上购买儿童票。在网上预订时，需要提供儿童的身份证或户口本等信息，按照日期提示进行下订单购票。购票成功后，需要携带儿童的身份证或户口本等证件去车站窗口取票。
如果您已经购买了成人票，但需要单独购买一张儿童票，您可以尝试以下几种方式：
1. 前往车站售票窗口：您可以前往高铁车站的售票窗口，向工作人员说明情况，请求购买一张儿童票。工作人员通常会为您提供相关服务和帮助。
2. 在线购票平台联系客服：如果您是通过在线购票平台购买的成人票，您可以登录该平台账号，联系客服部门，并说明您需要单独购买一张儿童票。客服会指导您完成后续操作。
3. 使用12306官方APP购票：如果您使用了12306官方APP购票，您可以打开APP并登录账号。在购票页面上，选择相关的行程和车次，然后选择“乘车人”处添加儿童乘车人信息，并购买相应的儿童票。
每个高铁车次对儿童票的购买规定可能有所不同，因此最好提前了解当地相关规定或从官方渠道获取准确信息。此外，根据规定，儿童票适用于身高1.2米（含）以下且年满2周岁（含）以上的儿童。
