怎样做汤河粉的汤底（汤河粉的汤底最佳配方）

需要的食材有猪肉骨头、猪骨、鸡爪、鸡肉、虾皮、葱姜蒜、八角、草果、肉桂、香叶、茴香、干辣椒、白胡椒、陈皮、绍酒。
将猪肉骨头和猪骨焯水后撇去浮沫，加水煮开后倒掉原来的水，再次加水倒入其他材料一起煮2-3小时，过滤掉渣，调味即可。
这样做的汤河粉汤底清香鲜美，十分可口。