首先要把面活好备用，木耳提前用温水泡一下，把胡萝卜擦成细丝，放点盐杀一下胡萝卜里的水分，转干以后备用，把泡好的木耳，洗净以后，剁成碎末，放在胡萝卜里，加葱姜末，蚝油，鸡精胡椒粉食用油，再点一点香油，适量的食盐，搅拌均匀即可，把面做好剂子，就可以包了
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