海贝鱼做法（海乌鱼最简单的做法）

做法：

　　1、将新鲜海贝洗净装盘。

　　2、姜好切片，准备好料酒。

　　3、锅内放水并烧开。

　　4、放姜片到锅中。

　　5、加入少许的料酒。

　　6、放上蒸屉。

　　7、将海贝连同盘子一起放在屉上蒸。（用盘子蒸可以防止海贝汤汁流到锅里。）

　　8、根据贝的大小，蒸7至10分钟不等。海贝完全张口即可。

　　9、关火将盘子拿出即可食用（小心烫手）。