
步骤1/3
梨洗净,去皮。
步骤2/3
顶部三分之一切开,挖出中间的核儿,里面放入几粒枸杞,或者川贝都可以。再盖上梨盖儿,插上牙签。
最后一步
放入锅内,注意放的整齐,挨的近点。以免炖煮过程中梨在水里翻滚。再放入枸杞和桂皮,还能再加几片香叶,蜂蜜后加水,稍稍高出梨表面就好了。加盖大火烧开后转中小火,炖一个小时。打开盖子如果觉得不甜,大火收汁就可以了。
先将梨用盐水洗干净后用勺子把心挖出来,然后放入冰糖和水,再放入炖锅中炖1.5小时即可。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用。

步骤1/3
梨洗净,去皮。
步骤2/3
顶部三分之一切开,挖出中间的核儿,里面放入几粒枸杞,或者川贝都可以。再盖上梨盖儿,插上牙签。
最后一步
放入锅内,注意放的整齐,挨的近点。以免炖煮过程中梨在水里翻滚。再放入枸杞和桂皮,还能再加几片香叶,蜂蜜后加水,稍稍高出梨表面就好了。加盖大火烧开后转中小火,炖一个小时。打开盖子如果觉得不甜,大火收汁就可以了。
先将梨用盐水洗干净后用勺子把心挖出来,然后放入冰糖和水,再放入炖锅中炖1.5小时即可。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用。
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