冰糖银耳梨水怎么做（冰糖梨水的银耳正确熬制方法）

材料

雪梨两个，银耳半朵，冰糖适量，南杏10克

做法

1.银耳泡开，剪掉紧缩部分，洗干净，银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里，开强档

2.沸腾后雪梨去皮，去芯，切块放进锅里，煲两个小时，把银耳的胶质熬出来

3.吃前放进冰糖调味

1/6 银耳提前用温水泡发洗净



2/6 雪梨两个，冰糖六块，红枣六枚洗净



3/6 雪梨去皮去壶切成大块



4/6 银耳去蒂，撕成小朵，银耳 雪梨一起放入锅中，加适量清水大火煮开，小火慢炖一个小时



5/6 加入红枣和冰糖小火炖两个小时（不时看着点别炖糊了

）



6/6 炖好盛出，一碗好喝的冰糖雪梨炖银耳就好了