板栗皮怎么去除小窍门（生栗子去皮最快方法不用热水）

去除板栗皮的小窍门有很多，以下是一些常见的方法:

1. 水煮法：将板栗放入开水中煮 10 分钟左右，然后捞出板栗，趁热去壳，即可轻松去除板栗皮。

2. 热水浸泡法：将板栗放入热水中浸泡 10 分钟左右，然后捞出板栗，用手轻轻一捏，即可将板栗皮去掉。

3. 用刀切割法：将板栗用刀从中间切开，深度至板栗皮的 1/3 左右，然后用刀轻轻刮去板栗皮。

4. 微波炉法：将板栗放入微波炉中，高火叮 3-5 分钟，然后取出板栗，用手轻轻一捏，即可将板栗皮去掉。

5. 盐水浸泡法：将板栗放入盐水中浸泡 10 分钟左右，然后捞出板栗，用手轻轻一捏，即可将板栗皮去掉。

无论采用哪种方法，去除板栗皮时都要尽量保持板栗的完整，以免损坏板栗的口感和品质。

新买的板栗晾在阳台上大概三到四天，晾至板栗有一些微微脱水，这样它的皮会变薄一些，然后我们只需要在板栗的底部轻轻的划开一点点，这样播出来的板栗是非常完整的。

具体方法：下面我们往锅中加入适量清水，把水烧开倒入板栗，大约煮二分钟左右，然后捞出，煮过的板栗皮会变软，只要轻轻一抠就掉了，而且非常完整，这个方法又快又简单，试试看了。