主料:桐花菜400g; 辅料:油适量,盐适量,蒜1头; 做法步骤:
1.
一头大蒜,切碎成末;
2.
桐花菜,洗净切段;
3.
热锅冷油;
4.
将蒜放锅中爆香;
5.
放入桐花菜开始爆炒;
6.
加入盐,翻炒均匀即可;
7.
简单快手菜出锅。 小贴士: 蒜事先切碎放好,让蒜与空气多接触,生成大蒜素。
主料
桐花菜300克
蒜蓉适量
辅料
酱油1匙,盐1克,鸡精1克,胡椒粉1克
1. 桐花菜洗净,控干水分。
2. 桐花菜切段
3. 蒜切末。
4. 锅中油热后,爆香蒜末。
5. 下入杆翻炒。
6. 下入叶翻炒。
7. 加酱油、鸡精、盐、胡椒粉调味。