猪油怎么保存不会坏

方法一

1.炼油平时炼油时，最好把猪油里的油渣去掉，将剩下的猪油倒入一个干净且干燥的容器，等至油温冷却到常温。

2.放入维生素E当容器里油温降到常温时，这时可以将准备好的维生素E胶囊剪破，少许几颗就行，再用筷子调匀。

3.密封保存将提炼完成的猪油进行密封，放置阴凉处。这样的猪油无论在什么环境下，都能保存三至五个月。

方法二

1.炼油平时炼油时，最好把猪油里的油渣去掉，将剩下的猪油倒入一个干净且干燥的容器。

2.放入白糖当容器里的猪油油温降至八十度左右，放入少量的白糖，比例大约在1：15，用筷子调匀，再将容器置入冷水，以保猪油凝固。

3.密封保存将提炼完成的猪油进行密封，放入冰箱。这种方法在夏天很适用，一般能够保存半年左右。